REBSORTEN


Riesling

  • der feinfruchtige Duft und Geschmack erinnert an Pfirsich, Apfel, Aprikose
  • betont rassige Säureausprägung
  • leichter Körper/Gehalt

Müller-Thurgau

  • blumig, duftendes Muskataroma, manchmal auch etwas nussig
  • sehr milder Säuregehalt
  • mittel bis kräftiger Gehalt

Silvaner

  • sein Geschmack ist sehr zurückhaltend und dezent
  • geprägt wird er durch die feinrassige Säure mit einem leichten Gehalt

Dornfelder

  • seine Frucht erinnert an Himbeeren & Brombeeren
  • die Säureausprägung ist betont und reich an Gerbstoffen
  • sehr gehaltvoll

Blauer Spätburgunder

  • zarter Mandelton mit deutlicher Duftintensität
  • der Säuregehalt wird durch die weich, samtig, feine Gerbsäure geprägt
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Vom 11. November 2011 bis 19. Dezember haben wir wieder freitags bis montags unsere Straußwirtschaft für Sie geöffnet. Hier geht's zu den Öffnungszeiten.
   
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